עוף עם דלעת ובטטה ברוטב מתקתק


05 Oct
05Oct

עוף מדהים עם בטטות ודלעות, ואפשר לשלב גם תפו"א ומתקבלת ארוחה לתפארת!


מצרכים:

8-10 כרעי עוף

בצל גדול פרוס

בטטה נתח דלעת בינוני

חצי כוס דבש

3 כפות סילאן

כף פפריקה

כפית כרכום

פלפל

מלח

הכנה:

פורסים את הבצל ומניחים בתבנית תנור גדולה.

חותכים את הדלעת והבטטות לפרוסות נאות ומניחים על הבצל.

שמים את העופות על הירקות ומערבבים היטב עם הדבש, הסילאן, הפפריקה, הכרכום, הפלפל והמלח ומוסיפים כ-2 כוסות מים.

מסדרים את העופות כשהם הפוכים והחלק התחתון שלהם כלפי מעלה וביניהם את הדלעת, הבטטה והבצל.

אופים בתנור שחומם מראש על 230 מעלות, מנמיכים ל-180 מעלות ואופים כחצי שעה עד להשחמה.

הופכים את העופות חזרה על צידם, מערים רוטב על הכל וממשיכים לאפות עד להשחמה יפה.



הערות
* כתובת הדואר האלקטרוני לא תוצג באתר.
אתר זה נבנה באמצעות